Ingredienti:
- · valeriana
- · carote
- · uva rossa
- · sedano
- · filetti di alici marinate
- · finocchietto selvatico
- · olio evo
- · pepe
Gli ingredienti contenuti nel piatto stimolano
l’organismo a drenare i liquidi
Analisi
del piatto:
la
valeriana o songino ha proprietà
diuretiche e depurative;
le
carote contengono betacarotene che
oltre a proteggere il sistema immunitario aiuta la diuresi;
l’uva rossa oltre ad avere un elevato
potere antiossidante ha proprietà purificanti e diuretiche, utile anche per
contrastare la cellulite;
il
sedano ricco di potassio è altamente
diuretico soprattutto se mangiato crudo;
i
filetti di alici contengono omega 3 essenziali
per il corretto funzionamento del nostro organismo;
il
finocchietto ci sgonfia e ci depura;
l’olio evo (extravergine
di oliva) ha infinite proprietà essendo un antiossidante naturale;
il
pepe stimola il metabolismo e
facilita smaltimento delle scorie.
Adesso prepariamo!!!
Oggi ci facciamo un bel piatto fresco e
veloce, senza fornelli!
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ECCO LA NOSTRA SPESA!
Sciacquiamo la valeriana con una
centrifuga e asciughiamola accuratamente. Peliamo le carote e affettiamole come più ci
piace, tagliamo anche il sedano e l’uva rossa a metà avendo cura di togliere il
semino centrale.
Prendiamo un bel piatto decorativo e
aggiungiamo gli ingredienti comprese le alici come più ci piace. Aggiungiamo
anche il finocchietto fresco dopo averlo sciacquato e asciugato, un po' di sale, terminiamo con una spolverata di pepe, un filo di olio EVO e…Gnamme &
Enjoy
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