Ingredienti:
·
Valeriana
·
Avocado
·
Albicocche
·
Olio
di cocco
·
Gamberoni
·
Basilico
·
Lime
·
Semi
di papavero
·
Olio
evo
·
Pepe
nero
Gli ingredienti contenuti nel piatto aiutano ad
alleviare lo stress e l’ansia
Analisi
del piatto:
la
valeriana è conosciuta per la sua
qualità sedante e rilassante;
l’avocado contiene un’alta concentrazione
delle vitamine del gruppo B che sono di grande aiuto per rilassarsi e
combattere lo stress;
le
albicocche, ancor più quelle secche,
sono ricche di potassio e magnesio, utili in caso di ansia e stress;
l’olio di cocco ci dona energia e stimola
il metabolismo;
i
gamberoni sono ricchi di omega 3 che
aiutano a ridurre lo stress;
il
basilico è ottimo per sedare
l’ansia;
il
lime contiene flavonoidi utili a
combattere lo stress;
i
semi di papavero oltre ad essere un
concentrato di minerali contengono la vitamina B5 che aiuta a combattere lo
stress e scaricare l’ansia;
l’olio evo (extravergine di oliva) ha
infinite proprietà essendo un antiossidante naturale;
il
pepe nero lo sfruttiamo per la sua
componente detta piperina che stimola la produzione delle endorfine agendo come
antidepressivo naturale e inoltre favorisce la digestione e stimola il
metabolismo.
Adesso
cuciniamo!!!
Con
tanto caldo fuori la voglia di mangiare qualcosa di fresco è essenziale. In
questo periodo possiamo trovare tantissima buona frutta, dolce e dai colori
entusiasmanti. E’ arrivato il momento di utilizzare le albicocche… mhh che
bontà! Dolcissime e l’accostamento con il basilico e lime mi ha pienamente
convinto… credo convincerà anche voi!
Venite
nella mia cucina e insieme prepariamo questo piatto particolare e dal
retrogusto un po’ esotico… potrebbe stimolare la nostra immaginazione tanto da sognare
di mangiarlo sotto una palma con i piedi immersi nella sabbia, inondati dal
profumo del mare e dalla sua musica.
Io
già mi sono persa… meglio cominciare a preparare! :-D
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirQcV996gNGCWd3CEBpDZEDLMZCWF2iFyJGpqKIiPhEA_5cZOxt__HOY593MxrhReTxDIe_e3rLBWrDuKyJ7gWO8rVzN3a2aWuaRXX3f6qUDQfSgN0IJU-Bnor1iwE9VXAGx1QQz0lTok/s200/20190528_124314.jpg)
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![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqzz8MCQzm8GvpQRf2ZHPXBkITfQccnUELuMZ0qyH6JQoHx8oCS_Lr9D7jgp3ZujAU0SFuPLOWgYUxacb8G_KnrWKsJemkmel3xb1Ot5BxhzqfO4jIGeMmZCMj6UsHOosQdFS85Xy9UV8/s200/20190528_131427.jpg)
Spegniamo
il fuoco e spolveriamo con semi di papavero.
Siamo
pronti, è arrivato il momento di assemblare! Potremmo prendere una ciotola e
fare con tutti questi ingredienti una insalata aggiungendo il sale, il pepe e
l’olio evo, oppure potremmo comporre degli spiedini come ho fatto io… insomma è
sempre bello dare sfogo alla propria fantasia e se vi fa piacere fate una foto
e mostratemi la vostra composizione, ne sarei felice.
Però
vi devo dare una dritta importante: mettete la valeriana dentro la padella
fredda in modo da raccogliere il sughetto lasciato dai gamberoni… non ve ne
pentirete!
Basta
divagazioni, immergiamo i piedi nella sabbia calda, forchetta in mano e … Gnamme & Enjoy
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