·
olio
di cocco
·
aglio
·
broccolo
·
pomodori
secchi
·
origano
·
nasello
·
curcuma
·
olio
evo
·
pepe
nero
Gli ingredienti contenuti nel piatto aiutano ad
alleviare lo stress e l’ansia
Analisi
del piatto:
l’olio di cocco ci dona energia e stimola
il metabolismo;
l’aglio ha un’azione antinfiammatoria;
il
broccolo contiene flavonoidi utili a
combattere lo stress;
il
pomodoro, ancora più quello secco, è
anch’esso ricco di flavonoidi;
l’origano
ha un effetto calmante e stimola la digestione;
il
nasello è ricco di potassio,
vitamina B e omega 3 che aiuta a ridurre lo stress;
la curcuma con la sua curcumina è un valido alleato contro ansia e
stress;
l’olio evo (extravergine di oliva) ha
infinite proprietà essendo un antiossidante naturale;
il
pepe nero lo sfruttiamo per la sua
componente detta piperina che stimola la produzione delle endorfine agendo come
antidepressivo naturale e inoltre favorisce la digestione e stimola il
metabolismo.
Adesso
cuciniamo!!!
Siete
mai stati ad un matrimonio dove la torta nuziale a più piani è in una versione
insolita, magari fatta con il broccolo? Io no 😂😂 ma nella mia cucina ho provato a
preparare un broccolo nuziale, chissà se un giorno qualche sposa decida di
proporlo ai propri ospiti, soprattutto perché questa versione aiuta ad
alleviare ansia e stress, quale regalo migliore per i propri ospiti?! Se ne
andranno soddisfatti e si dimenticheranno di criticare e di dire quello andava
o non andava fatto…ad ogni matrimonio è così vero?! 😉
Ora
però andiamo a prepararlo!
Cominciamo
con lo sbollentare i pomodori secchi per circa cinque minuti.
Nel
frattempo puliamo i broccoli da cui dovremo staccare solo le cimette verdi, laviamole
e mettiamole in un mixer per ridurle in fiocchetti non troppo piccoli, tipo
cous cous.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQPflLR0njZsndYz5SQBdOvq89y3WPAkWwAtypx1F0h6rUeC58aVptUSxi3dyxaBH0OL9xNEVs6gP4qtwj7S9CqgFAO-IfVDjBdk_Io8GwbbT9-asc87C1_1Y_7rY7UY9xG9SwRTUsY6k/s200/2+%25283%2529.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGBzmZhNvP_qxQ-Ip97lJYIhHnMcppTHeZttg0EiiY0A2XRBPCn874f8DInElqYZz5y7e5-pDFYQ-HLujkg1Qb4DrYxVw0VR9JPB7olmSEJ7qnZGFrfbUmCgbJtZ7dQ_dJ1hIrga8DTOc/s200/2+%25286%2529.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibuiG9cbIjZK32iGLrOzFEWeTtVBYHSxAXW0BsaN1FdDDED7bO_ge9sIk_Vtm8XwwzPwBMI9zqGBYPpXu3eXWnIsElpO_u1-aDv7uqnuVM4Wb9n9PA1d-g9jk3XU2lp4BEUC_pAlw2H3A/s200/2+%25284%2529.jpg)
Nel
frattempo tagliamo a tocchetti il nasello, aggiungiamolo in padella e sfumiamo
con poco vino. Quando sarà evaporato, aggiungiamo i pomodori secchi,
aggiustiamo di sale, spolveriamo con abbondante origano e lasciamo cuocere
senza coperchio.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipIAAhuePslzQ2cwOUpRJr11ULicqMAOYXFxaze5mtAr-LrgkC379JvFC8RbrkEEvjBPt5yU5FribtlpsyOZDhb1hmTLNmM4wusuOhUEmdEUVMe6Z8YIF3F3WOY8XYevz7iiWZCbTQ2Vc/s200/2+%25289%2529.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu1f-tVtzpBMOn_0xjVtUTOSLo6jUXInTUgE-BPK07eNKPGx09SIvX-79AgnhLNgfqAijRIt8pU_ADvjZPj82I7qGvgsMfCzA9en9M-gOvZAfHIGLB3Q6yCGhwWmZRsqSpVE9LpyyA22A/s200/2+%25281%2529.jpg)
Spegniamo
il fuoco e trasferiamo tutto in un piatto, scateniamo la nostra fantasia su
come disporlo, terminiamo con olio EVO, un po’ di pepe nero e pronti con il
taglio della torta…Gnamme & Enjoy
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