- · olio di cocco
- · aglio
- · bocconcini di coscia di pollo
- · semi di anice
- · erba cipollina
- · finocchi
- · uva rossa
- · erba cipollina
- · olio evo
- · pepe
Gli ingredienti contenuti nel piatto stimolano l'organismo a drenare i liquidi
Analisi
del piatto:
l’olio di cocco attiva il metabolismo e
dona energia;
l’aglio depura i tessuti dai grassi e
dalle scorie e contrasta la ritenzione idrica e la cellulite;
il
pollo è un’ottima fonte proteica
leggera e digeribile;
i
semi di anice hanno proprietà
digestive e aiutano a sgonfiarci;
l’erba cipollina ha effetti depurativi e
diuretici;
i
finocchi sono ricchi in principi
attivi ad azione diuretica;
l’uva rossa oltre ad avere un elevato
potere antiossidante ha proprietà purificanti e diuretiche, utile anche per
contrastare la cellulite;
l’olio evo
(extravergine di oliva) ha infinite proprietà essendo un antiossidante naturale;
il
pepe stimola il metabolismo e
facilita smaltimento delle scorie.
Adesso
cuciniamo!!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4J2cl3NVQygv9RmAhP-rJZcPTPB3xM5e3gmFOToOOn2Fha2DTQf06YqTwk7UnNmDFh6eE8G6lHAJm5NnRd55kKlX5_2WF9-lfkByN6gU4ovojyshS5UjW0ypdII5bmloF4NxOFZcNw24/s200/3.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF9tjAf1eNPFGJ8espPEym-PzBvqGw_9i022KHmflzqr7Zhg9J84alaHuD_coTk6yJK9v8fCI8VLxaiNaTg0oog343POIGt4q-2e3yN9DoJOOxgOuRUJrKlz2sPMT5rgPZmS23yuhNmOw/s200/5.jpg)
Prendiamo
una padella antiaderente in cui faremo rosolare con olio di cocco 2 spicchi di
aglio sbucciati. Quando l’olio sarà caldo aggiungiamo il pollo e i semi di
anice, facciamo rosolare bene da entrambi i lati e sfumiamo con un po’ di vino. Ora
pensiamo a lavare accuratamente l’uva, tagliamola a metà e priviamola dei
semini, aggiungiamola in padella e facciamo rosolare tutto a puntino.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVaz-YCYRQAc0VpYJsOsTTKeOyPYoxNH1-XE2pZ3phswe7DHbvSrP0qkSHRiUzQHNvVN45SqZWi4sOkU5-r5S-EstzhlD0Kls0MkQ9cIM2RU5XwRWiwZZmeIrxtBacdDod811ZcQs7P44/s200/6.jpg)
E ch se lo aspettava, pollo finocchi figuriamoci, poi dalla prima cottura dall'inizio olio di cocco con aglio e rosoliamo il pollo cominci a sentire i profumi, anticamera del gusto e l'aggiunta del resto delle spezie e la croccantezza del finocchio davvero una squisitezza se poi penso che è sano bhe che dire....da rifare e rifare complimenti
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