Ingredienti:
·
olio
di cocco
·
aglio
·
zucca
·
barbabietola
·
filetto
di salmone
·
prezzemolo
·
olio
evo
·
pepe
Gli ingredienti contenuti nel piatto aiutano a
stimolare la tiroide lenta
Analisi
del piatto:
l’olio di cocco contiene acido laurico
che è un toccasana per stimolare la tiroide;
l’aglio è un’ottima fonte di selenio e
antinfiammatorio;
la
zucca ci è utile per il suo
betacarotene;
le
barbabietole contengono vitamine del
gruppo B e sali minerali quali calcio, potassio, ferro, magnesio e fosforo;
il salmone,
soprattutto se pescato e non di allevamento, contiene iodio e ottimi grassi
omega 3 che contribuiscono a ridurre l’infiammazione;
il
prezzemolo è la spezia che meglio si
allea con la tiroide per la sua presenza di vitamine, clorofilla e minerali (in
particolare iodio);
l’olio evo (extravergine di oliva) ha
infinite proprietà essendo un antiossidante naturale;
il
pepe stimola il metabolismo e facilita
smaltimento delle scorie.
Adesso
cuciniamo!!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPreEWvWAVeUE4iyXJvM7w4MmP80m_vtsxBfuao63NBx7Rgi3dLGTjEnPSnGDXtB5LhskDnOSczS9ZGHfASwE8N1njEXti27uJSmsWZXOUE-Tvq29nnHFnPzEvmGig6O20RCdUCMgBaSU/s200/3.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwUOL9hHZhjbh9vNJReYtyYmISf6c8LYAdZHA3x8M8SlRqo4-PozxY1YwHCg6o-ACGhJDF06MnIyGI3dFymvgHiVo2OSg3SsXzc319Kyo6VVzsp_b0RDEl7W-SDOuYn7asIuyRx87pUpQ/s200/2.jpg)
Nel
frattempo tagliamo la barbabietola a listarelle larghe e teniamola da parte.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR0x_D4JehN1XUJiLDMdbZPCaWYPEWZh23dGFdu9Yp8MI-Zi4iaNtZ8SgfdqxyZt1UJGZnG3VIZv2rbXvHera0-p9aoErhI92_0IYVW5X526gLB9DVeFl8qGv84UQLUzGxtir3P7eeLSg/s200/4.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipMvz0IA8fkGhyS91tdA9z_Gv4lIl5U6HqimvxT0U3soo_i83ivGeQtRTU1U9mOm36odYl4dqEGC_54T5-Ei6xvv24jG9mFjUrdupN5ib1JGb5nD6174UNCDd-GAXDc9c7kkjU_lFPr5g/s200/5.jpg)
Quando
il lato della pelle sarà cotta a puntino, rigiriamo il salmone e facciamo
cuocere anche dall’altro lato, mi raccomando senza farlo cuocere troppo.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKwFMBop-ZKep7zOgMWrEgjh0QIkK8l_79CBHqcOUFxTkvLK0BxeCDTcxbb0SzCr7uEaxA2xNnb2B839mp86stDsCfdw-wLHkjzSTweILURPUDrB95mN8S-ssFRtf8ahwozDNbXQ61crs/s320/1.jpg)
Bene
bene, avete visto che velocità! Aggiungiamo il filetto al piatto già pronto,
terminiamo con una grattugiata di pepe, un filo di olio EVO e…Gnamme &
Enjoy
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzl2tI3ROWvaDVnOQQldTay51ACrAg-E74dCS12YUo2owMfa3zAF8o5pL-1tHw-AakknHV-otJxTw96b2oB3hvP639tOTmtejx7VYFDKMSYsTk_EpL6zuI14sOX5j8jJznfZmsMWFRJG0/s200/7.jpg)
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