Ingredienti:
·
zucca
intera
·
olio
di cocco
·
aglio
·
bocconcini
di manzo
·
funghi
porcini
·
curcuma
·
cumino
·
olio
evo
·
pepe
Gli ingredienti contenuti nel piatto aiutano a
potenziare le nostre difese immunitarie
Analisi
del piatto:
la
zucca è un concentrato di
betacarotene;
l’olio di cocco
è un energizzante con proprietà antibatteriche e antinfiammatorie;
l’aglio aiuta a combattere le infezioni avendo proprietà antibatteriche e antiossidanti;
l’aglio aiuta a combattere le infezioni avendo proprietà antibatteriche e antiossidanti;
il
manzo contiene zinco ed è un potente
immunostimolante;
i
funghi contengono betaglucani che
potenziano il sistema immunitario contro le infezioni;
la
curcuma è utilissima per
fronteggiare gli attacchi di virus e batteri;
il
cumino è ricco di antiossidanti
utili a stimolare il sistema immunitario;
l’olio evo
(extravergine di oliva) ha infinite proprietà essendo un antiossidante naturale;
il
pepe favorisce la digestione e
stimola il metabolismo.
Adesso
cuciniamo!!!
Accendiamo il forno a 200° in modalità ventilata.
Nel
frattempo prendiamo la zucca, in questo caso ho scelto la piccola hokkaido bio,
dal sapore dolcissimo e dalla buccia morbida ed edibile.
Sciacquiamo
bene bene all’esterno, asciughiamola e mettiamola in forno intera per circa 30
minuti.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6MZW94LpGUFZ1QiW2qiPl01uwFPU1zhw5P3cZsT5q6eyjPuXyJYggch1dwW6phLRSJ3no5EJ7hCzAtQPChaUE775FvtXK6d_nc7Fimf8GDAZnKyT9h1iQ5ZvGs_RydVGbz3gyNy2X0xs/s200/6.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxx3QGfog-wRZD9YACS4uvoF3jA9wyaAGI9ksIDYv1Xvuq447y09ON2fj-5BJ4JUhbHa3Uo1g64MhE9B4ACS4-6zLSFKry39z639HsZNa-xPEHbdbE57T1Rjyx09u_lgSPqSbpUoBK7X4/s200/3.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY6PyTzwrdjSxGLRBrxPyH5_NVsYho1Au-d3VtIkDMe8KPwe2MTPU4kzC3b5fnO2B4XrcU5JcZsJ7AhQW8POBMxCbFSz1iuz4VoFLvDQVjsqwMBpmPrlsHTp74TFjsKCchSpd7t0l1YWM/s200/7.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdKWRNfRjCdUGfevem-6d02Nd3tVwkubjgUSlFDPrmGuIRc6ExxbsQyydKnXPk5jFPNlloyXiWFPzSp1rAuaurpm9B7PxkQCE4t8sgoKV6xJq6uEoPZdG7zGOXOLh5torQUokTcWoAYXM/s200/11.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYwQU_L_A-IfK3xEmmc83_wJoWkq7HcHkTMlMTnk0tMrOjOPFt3w18l_SphVI4jwQc_sGeJc0c2oIiXF-wtHou5BEk63qgXXFm35nComlhRlYT-mElQPYnozN4T8fxt4VxknkBYqyeA-4/s200/8.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCLSJ7FhjKd3k5zyW2fFqojLWjZhI3PfO8AvqnF-XSswnDG2fuywTXKWX6QU275RT_gfyVgqO4aQeOwSkKD-zXgJ4OpFsi8S5uuxdAe7WyzWbaFygIY_6KcCqFrsLC5oyTwY58uOlq-GA/s200/9.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnAKg9pdI2zFIsL5YweML0OTP1OKpCot6_cS9JGfitw1Zgr2oVAf9Vf3VCwYTUVpbQl-pVKzqBuhNVFfax0aNi0ueBEVbwFIDOFqrvWxsl659NAvY09dWlSC6kVTlRI51xwCDruUf8o3U/s200/12.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB0yaSaSbIOUnLU-3yynwcTadAo44tCtJFj8YgaBlcCCPNn60nTdmQEX90Y41PLD6aMGNCcxh0_TlSJGBFNYYL-vvbnmUs3nBB4XO2s12rGYLoxgh4EagTXebMTRj-RwTisRF5Yg0ifmI/s320/13.jpg)
Divertente presentazione no? J Beh bando alle ciance, lasciamo un attimino raffreddare ed è arrivato il momento di gustarla e …Gnamme & Enjoy
Bellissima idea utilizzare la zucca in questo modo. Grazie. Ma dove trovi idee così fantasiose?
RispondiEliminaDiciamo che mi piace dare libero sfogo alla creatività, ma alcune mi è capitato di vederle in internet, mi sono piaciute e le ho riproposte
Elimina